2008.08.11 (Mon)
Carrot Rainbow
カラフルな人参
実験的に栽培している人参があります。
その名も「Carrot Rainbow」(キャロット レインボー)。

薄いオレンジ、濃いオレンジ、薄い黄色、濃い黄色、白…
いろいろな色が楽しめる人参です。
この種は、とても少量で値段も高く、はっきり言って「畑での栽培にむいていません」。
種を開けて、あまりの量の少なさに驚いてしまったくらいです。
すじまきにして、2mが1本しかありません。
この品種の栽培の目的は、人参の色を確かめたかったのです。
前から興味のあった白い人参。
白い人参は、なかなかインパクトがあります。
この品種をまいて、白い人参が栽培してみたくなりました。
白い人参を確認することができただけで良しとします。
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実験的に栽培している人参があります。
その名も「Carrot Rainbow」(キャロット レインボー)。

薄いオレンジ、濃いオレンジ、薄い黄色、濃い黄色、白…
いろいろな色が楽しめる人参です。
この種は、とても少量で値段も高く、はっきり言って「畑での栽培にむいていません」。
種を開けて、あまりの量の少なさに驚いてしまったくらいです。

すじまきにして、2mが1本しかありません。
この品種の栽培の目的は、人参の色を確かめたかったのです。
前から興味のあった白い人参。
白い人参は、なかなかインパクトがあります。
この品種をまいて、白い人参が栽培してみたくなりました。
白い人参を確認することができただけで良しとします。
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mix |
2008.08.12(火) 15:09 | URL |
【編集】
こんばんは。
パステルカラーな感じできれいな人参ですね。
赤くない人参もあるんだと思いつつ、ふと気づくと普通根は白いですよね。なんで人参は赤いんだろう...。と思っちゃいました。
パステルカラーな感じできれいな人参ですね。
赤くない人参もあるんだと思いつつ、ふと気づくと普通根は白いですよね。なんで人参は赤いんだろう...。と思っちゃいました。
mixさん、こんばんは。
白い人参、見た目は失敗した大根のようなのですが、
味は確かに人参なのです。
初めて白い人参を食べましたが、不思議な感じがしました。
やっぱり野菜の定番の色というのは重要なのかもしれません。
白い人参、見た目は失敗した大根のようなのですが、
味は確かに人参なのです。
初めて白い人参を食べましたが、不思議な感じがしました。
やっぱり野菜の定番の色というのは重要なのかもしれません。
Kochanさん、こんばんは。
確かに…
普通、根は白ですものね。人参の不思議、今気づきました。
確かに…
普通、根は白ですものね。人参の不思議、今気づきました。
色んな色を使ったニンジンの料理、楽しそうですね。
白いニンジンは初めてです。以前、こちらで”パースニップ”という根菜を見つけ、白いニンジンなのかゴボウなのか迷った事があります。実際はどちらでもなかったような。。。さすがに白いニンジンは見た事がありません。紫とか黄色は良く見かけるんですけどねぇ。
白いニンジンは初めてです。以前、こちらで”パースニップ”という根菜を見つけ、白いニンジンなのかゴボウなのか迷った事があります。実際はどちらでもなかったような。。。さすがに白いニンジンは見た事がありません。紫とか黄色は良く見かけるんですけどねぇ。
オリーブ |
2008.08.13(水) 00:28 | URL |
【編集】
どんな味なんでしょうか。白いと想像の外ですね。
いつも食い意地が張っているので、味のことばかり気になります。サラダの色合いにもいいですね。
いつも食い意地が張っているので、味のことばかり気になります。サラダの色合いにもいいですね。
|
2008.08.13(水) 07:55 | URL |
【編集】
オリーブさん、こんばんは。
アメリカでも見かけることがないということですので、
白い人参って人気がないのかもしれません。
アメリカでも見かけることがないということですので、
白い人参って人気がないのかもしれません。
一般に出回っている人参と違い、
昔ながらの人参の味がします。
香りもこれぞ人参って感じです。
昔ながらの人参の味がします。
香りもこれぞ人参って感じです。
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白い人参!!ホントにインパクトありますね(^。^)
味は人参なんですよね?食べてみたいですね!!