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2008.04.27 (Sun)

リベンジ!「サマーレッドリーフ」

ピンク色した粋なやつ

「サマーレッドリーフ」。どこかで聞いたことがあるかもしれません。
そうです、昨年種まきをした西洋野菜です。
☆サマーレッドリーフのお話はこちらから☆

昨年種まきをしたのですが、発芽したものの収穫まで至らず味見すらできなかった失敗をしています。
そして、今春リベンジ。

栽培に失敗はつきもので、2度失敗したら栽培を中止するのですが、
現在は、立派に育っています。

P1000591.jpg
サマーレッドリーフ

種の説明では、ピンク色の葉物と書かれていましたが、ピンクのような赤っぽい紫色のような微妙な色をしています。

リベンジということもあり、2袋しか蒔いていませんが、今回はなかなか順調に育っています。

P1000594.jpg
サマーレッドリーフ達

ベビーリーフから収穫が楽しめるということですので早速の味見です。

畑でつまんでそのまま口にする瞬間が、これまた楽しいもので、どんな味がするのか期待が高まります。

食べた感想は、「いいかも?」。
これをサラダに加えたら、アクセントと色合いがサラダを引き立てる感じがします。

過去に食べたことのあるような味がするのですが、何だか思い出せません。
家に持ち帰り、妻にも味見をしてもらいました。

私 「食べたことのある味がしない?」

妻 「ん~…」

妻が考えたあげくに言ったセリフは

「草」

崩れ落ちました…

「草かぁ…」

でもなかなかおいしい葉物です。
私のお気に入り野菜のラインナップに入りそうです。

一袋に入っている種の数が少ないのが欠点で、畑で栽培するには厳しいものがありますが、
数量限定でお届けさせて頂きます。本当にごく僅かです。


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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:23  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)

Comment

テーマとされているように、新鮮な野菜は生で、サラダで。「サラダは色合いを」ということなら、なかなかいい材料ではないでしょうか。味はわかりませんが。
話は変わりますが、北海道からお礼の連絡がありました。ありがとうございます。
また、話が変わって、ちょっと旅行にきています。珍しい種を探してみます。おみやげに!!
Nabemurasaki |  2008.04.28(月) 05:59 | URL |  【編集】

どんな味ですか?

こんばんは。
きれいな色ですね。どんな味なのでしょうか。興味しんしんです。
色で連想したのが赤紫蘇...。紫蘇漬梅...。酸っぱい?
なんてことはないですよね。
アブラナ科でしょうか?
Kochan |  2008.04.28(月) 21:55 | URL |  【編集】

すみません。種屋さんにいったのですが、こちらに特徴のあるの種が見あたりませんでした。TAKEIさんが栽培しているもの以上のものはないようですね。
Nabemurasaki |  2008.04.28(月) 23:28 | URL |  【編集】

Nabemurasakiさん、いろいろありがとうございます。
そのお気持ちだけで感激しています!!
yasai8313 |  2008.04.28(月) 23:56 | URL |  【編集】

Kochanさん、こんばんは。

過去に食べたことがある味なのですが思い出せないでいます。
赤紫蘇の味はしません。単独で食べると食感もよく、おいしいサラダ野菜です。
サラダに混ぜると色が活かされますが、味は他の野菜に消されてしまうような気がします。
今度、サラダに加えた画像をご紹介します。
yasai8313 |  2008.04.29(火) 00:02 | URL |  【編集】

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