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2008.04.02 (Wed)

「アイスプラント」の実験

「アイスプラント」発芽ラッシュ!

種まきから10日、「アイスプラント」の発芽が慌ただしくなってきました。

P1000408.jpg
128穴の育苗床を2つまきました。

P1000417.jpg
3粒ずつまいた種もほぼ完璧に発芽。

P1000412.jpg
画像中央が発芽したばかりの芽です。

今の所順調な「アイスプラント」にホッとしています。



実験栽培

こうなると次は実験栽培です。

「アイスプラント」の基礎知識としては、

サボテンのような多肉多汁組織を持つ南アフリカ原産の多肉植物で、地中のミネラルを吸い上げる力がある吸塩植物。葉や茎の表面にキラキラとした水滴のような粒々は、水滴ではなくミネラル分を多く含むブラッター細胞と呼ばれる葉の一部です。

アイスプラント
特徴のキラキラ

栽培のきっかけは、土壌に含まれる塩化ナトリウムを吸収するアイスプラントの除塩機能を、有明海沿岸の塩害対策に役立てようと行われていた佐賀大学農学部の研究から始まりました。


以上の基礎知識から気になることが一つあります。
「土壌に含まれる塩化ナトリウムを吸収する」ということ。

最初の種まきで試したかったのですが、発芽に不安がありましたので出来なかったことを実験してみます。

培養土に塩を加えての栽培です。

発芽率はなかなかの成績でしたので、3粒まきで決定です。
問題の塩ですが、岩塩ではなく海水の塩を使うことにしました。
そして一番の問題は塩の量です。
多量の塩を加えることに怖さがありますので、培養土2キロに対して塩50g。

塩の量もいろいろ試したいところなのですが、何しろ種が少ないもので実験もそれほどできません。

この塩入り培養土で種まきをしましたので、発芽などの結果は後ほどご報告させて頂きます。


本日の失敗

種まきは、夜8時過ぎから納屋の暗い明かりの下で始めました。
種まき方法は、ようじまきです。

P1000276.jpg
ようじまき。

暗いせいで、3粒落とすはずの種が4粒落ちたり5粒落ちたりと無駄になってしまいました。
とても小さなくせに高価な種です!

教訓
種まきは太陽の下で!

塩のせいで枯れてしまうような気もしているのですが、今後の参考になるかもしれませんので頑張ってみます。(「アイスプラント」を栽培しているプロの方が見たら笑っているかもしれません…)



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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:00  |  アイスプラント栽培  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

発芽おめでとうございます。我が家のイモリが孵ったような気持ちでしょうか?
塩を加えての栽培を検証する目的は何でしょうかね?松戸で栽培している分には関係ないようにも思いますが。海水を考えるのであれば、塩水を散布することによる影響を見るのもいいのではないでしょうか。海辺では海水が飛んできますから。

Nabemurasaki |  2008.04.03(木) 06:36 | URL |  【編集】

Nabemurasakiさん、こんばんは。

塩を加えて栽培する目的ですが、「アイスプラント」の特徴である表面のキラキラの状態を比較するためです。
地中から塩化ナトリウムを吸収する性質があるため、松戸の土壌ではそれがおぎなえません。そのため、通常栽培と塩を加えての栽培で、成長した際、キラキラがどのように差がでるかを今後のために知りたいのです。この塩を加えた栽培バージョンは、今後畑ではなく、ポットで栽培を考えています。(畑に塩をまけませんので)

九十九里などでは、海水を散布することによって良い影響をもたらしているようです。今後、塩水の散布も考えてはいますが、枯れる恐れがあるのではないかとも考えています。
yasai8313 |  2008.04.03(木) 23:03 | URL |  【編集】

そうですか。きらきらの成分はナトリウムなんですかね?なんか興味津々です。
Nabemurasaki |  2008.04.03(木) 23:43 | URL |  【編集】

Nabemurasakiさん、こんばんは。

そうなんです。「アイスプラント」は水耕栽培が主で塩分調整などができると思うのですが、それが露地栽培でどのようになるかわかりません。

そして、塩分の違いでキラキラの変化がどのように出るか、私も興味津々です。
yasai8313 |  2008.04.04(金) 00:11 | URL |  【編集】

アイスプラント

昨日初めてアイスプラントなる野菜をテレビで見てかなり興味を持ちました!
種から栽培するのはやはり難しそうなのですが、
苗を購入する事は出来るのですか?
neko |  2008.07.28(月) 15:42 | URL |  【編集】

nekoさん、こんばんは。

私がアイスプラントを知ってから種を入手するまで1年かかりました。
栽培方法が確立していないため、栽培が難しいところもありますが、今度、国内の種メーカーで種が発売されます。(私が手に入れたのは海外の種でした。)
これは、知り合いの種メーカーの方から直接伺った話で、今年から種を販売するようです。

今現在、そのような状況ですので、苗の入手は難しいかもしれません。
来年あたりになると、苗も販売されるかもしれませんね。
yasai8313 |  2008.07.29(火) 01:52 | URL |  【編集】

食べたぁーい(^Q^)/^

食べてみたいデス
仁部博美 |  2008.08.10(日) 06:35 | URL |  【編集】

仁部博美さん、コメントありがとうございます。

味は不思議な味で、沖縄の海ぶどうに近いようにも思えます。
yasai8313 |  2008.08.11(月) 00:35 | URL |  【編集】

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