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2008.01.10 (Thu)

鮮度は、うまさ。

こんな広告を見つけました。

KIF_4784.jpg


いつも愛読している野菜雑誌の中で、こんな広告を見つけました。

これ、実はビールの広告なのです。

KIF_4786.jpg


広告に書かれている内容は、

製造~出荷まで3日台を達成
製造~出荷までの日数を、かつての20日から3日台にまで短縮。
お客様にお届けするまでのあらゆるプロセスで、「鮮度」を最優先。
かぎりないこだわりが、ビールのうまさを生み出します。

※ 主要4品種(大びん、中びん、缶500ml、缶350ml)の2006年の平均日数


その他にも、「FIRE」というキリンの缶コーヒーがあるのですが、
こちらは、「挽きたて」をうたっています。

「挽きたて」シリーズが発売された時は、「挽きたて24時間以内抽出」だったのですが、
現在は「もっと挽きたて」シリーズとなり、「挽きたて18時間以内抽出」に短縮されました。

ビールや缶コーヒーも鮮度を追及する時代です。

野菜もずばり「鮮度がうまさ」です。
収穫してから市場を経由してお店に並ぶまでの日数が、ビールに負けてしまっているかもしれません。

何度も書いているのですが、野菜の鮮度を求める為には、直売所での購入がおすすめです。
お近くに直売所がない方は、最近のスーパーなどで設けられている「顔の見れる野菜コーナー」(近くの農家から集めた野菜)がおすすめです。

通常の流通過程を通るよりは、はるかに鮮度が良いと思います。

それでも物たりなり方は、こちらからお求め下さい。
                 


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23:53  |  新鮮野菜の入手、選び方  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

はじめまして!
「ほほえみ」へは一度も行った事がないので今度武井さんが
愛情こめて作る特別栽培?の野菜さん達を買わせていただきます!

パスタ作りetc・・・プロですねぇ☆
うちの旦那に教えて頂きたいぐらいです(笑)
私もパスタメニュー参考にさせていただきましたv-221
れいたん |  2008.01.11(金) 13:57 | URL |  【編集】

れいたんさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。

是非、おいしい品種にこだわった採りたての野菜を食べてみて下さい。
野菜のおいしさに驚くと思います。

また、パスタをお褒め頂きありがとうございます。
これからも、妻から発令されている「パスタ禁止令」に負けず、
作り続けますのでご期待下さい!!v-218
yasai8313 |  2008.01.11(金) 23:26 | URL |  【編集】

新鮮な野菜がこんなに美味しいとは思いませんでした。というのが、私の素直な感想です。最近ヨメに野菜料理が増えたと褒めてもらっています。
Nabemurasaki |  2008.01.13(日) 01:05 | URL |  【編集】

健康の為にも、野菜料理頑張って下さい!!そして奥様にもよろしくお伝え下さい。
yasai8313 |  2008.01.13(日) 01:26 | URL |  【編集】

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