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2007.11.10 (Sat)

俺のドレッシング

男も料理します。

最近、感じていることがあります。
それは、身近な知り合いの男性が料理をしているということ。

雑談の中で、やたらと料理の話が出てきます。

「ホウレン草をこう使うとうまい!」
「味はオリーブオイルで決まる!」
「魚はあそこの店が新鮮でうまい!」とか。

野菜に関しては、「これどうやって食べるの?」と質問が出て

「茹でたり、炒めたり、もちろん生でもいけますよ。うすくスライスするのがポイントです。」
「茹で時間は20秒、茹で過ぎると野菜の味が楽しめません。」
と私も答えています。

男の料理話も盛り上がるもので、奥様方の知らないところで意外な会話をしています。

今日のことなのですが、
前に「シェフのドレッシング」を使ったサラダを食べてもらったことがあり、それを召し上がってくれた方がレシピを聞いてきました。
今晩自分でドレッシングを作るそうです。
市販のドレッシングを色々試したようですが、「あまりうまくない!」と言い、すかさず私も「自分で作ったほうがおいしいですよ」と返答しました。

我が家でも、パスタとドレッシングは私が担当で妻は一切作りません。
パスタとドレッシングの味は妻も認めてくれているようです。

男性の方も仕事で忙しいとは思いますが、月に1度でも自分で料理を作ってみると
「料理のおもしろさ」「奥様の苦労」がわかると思います。
何度か作っているうちに得意料理ができて「この料理は俺が作らないとダメだ」となることと思います。
料理好きな私としては、一品でも「俺の料理」ができることを望んでいます。

今晩、一生懸命に作っている方の
「俺のドレッシング」のように。


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19:54  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

男性が料理するのはいい面もあり、悪い面もありですね。奥さんの苦労を知ることもありますが、たまにしか料理しないのは趣味のようで、奥さんの一番の苦労は毎日献立を考えることですからね。でも、やらないより、料理はできる方がいいですね。友人には奥さんの前で料理をすることを話さないでくれと言われますが・・・。
Nabemurasaki |  2007.11.13(火) 06:29 | URL |  【編集】

Nabemurasakiさん、私も平日に関しては料理を作りますが、
本当にメニューを考えるのが大変です。
畑で野菜を見ていると、「今晩は、この野菜を使おう」とメニュー作りがスタートします。
料理をしない男からみれば、奥さんの前での料理話は禁句かもしれませんね。
yasai8313 |  2007.11.13(火) 20:54 | URL |  【編集】

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