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2007.07.07 (Sat)

「食べ比べ」

お店で野菜を買って

毎日ではありませんが、野菜を買っています。

目的は、勉強の為。栽培している野菜と同じ野菜を買います。
野菜は鮮度が落ちると味も落ちてしまいますので、直売所やスーパーの産直コーナーで、できるだけ鮮度の高い野菜との味比べです。

本日は、トマトを買ってみました。
見た目もきれいな大玉トマトでしたが、味としてはパンチに欠けるというか、トマトの味が薄いというか、トマトの味がしないというか。

畑のトマトと購入したトマト、2個も食べるとお腹がいっぱいになります。

本日の所は、畑のトマトの方がおいしい結論でした。

他にも食べて見なくては、トマトの味がわからないので、今年は買ったトマトも食べ続けようと思っています。

畑のトマト

畑のトマトはハウス栽培でなく、露地栽培です。
そのため、見た目としては、立派とはいえませんが、味は美味しい方だと思っています。

5種類栽培しているトマト、それぞれのトマトの隣にバジルを植えてあります。

これもコンパニオンプランツなのですが、トマトの隣にバジルを植えておくと、
「虫が付きにくく、味がおいしくなる」そうです。

今年実践してみたのですが、収穫したトマトにその結果が現れているかもしれません。

残念なことに、トマトがカラスに見つかり、数個でしたが食べられてしまいました。

カラスは非常に頭が良く、一度覚えたトマトを狙って徘徊しています。
ついでにとうもろこしも餌食となっています。

対処として、トマト、とうもろこしの周りにをたくさん張って、なおかつかかしもどきに監視してもらっています。

対策をとってからは、野菜達は無事ですが、カラスをいつまで騙せるかが心配です。

収穫が先か、カラスが先か、カラスとの真剣勝負です。
23:05  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

おはようございます。
トマト、こちらのものは本当に味が濃くて大好きです♪
トマト好き(というか、野菜は全般的に好きですけど。。。)なので、この季節はお届けいただく以外でも買ってきて、常時冷蔵庫に入っている状態ですけど、やはり味が違いますね~。

リンクの件、ありがとうございました。
また、当方のブログの方も貼っていただけるとのこと、嬉しいです。
こちらこそよろしくお願いします。

それはそうと、先日、書店で『WaSaBi』という雑誌(女性誌ですが)を見つけまして、それに片岡護シェフの、夏野菜を使ったパスタの記事が出ていましたよ~。
10ページ足らずのものでしたが、以前、こちらのブログで片岡シェフの記事をお見かけした記憶がありましたので。
まりあ |  2007.07.09(月) 06:08 | URL |  【編集】

まりあさん、こんばんは。
リンクのご了解ありがとうございます。早速追加させていただきました。

また、『WaSaBi』の情報ありがとうございます。妻に頼んで買ってきてもらいます。
(女性誌を買うのは恥ずかしいので・・・)
yasai8313 |  2007.07.10(火) 01:42 | URL |  【編集】

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