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2016.01.11 (Mon)

初「staub」

最初は蒸し炒め

いつもはフライパンで作っていた野菜の蒸し炒め。

購入した「staub」で。

ストウブ1

オリーブオイルをしき、野菜を並べ、
軽く焦げ目がつくまで約3分。

塩を一つまみ入れ、火を止めフタをして約3分。

野菜の旨み凝縮の蒸し炒め完成です!

DSC_4455.jpg


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入れる野菜は何でもOK!

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

19:47  |  料理の相棒  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

タケイさん、こんばんは(^^)/

いろいろな野菜を蒸して塩味で食べるの好きなんですよ。
このstaubでも簡単にできるんですね。
なんかいいですね。
すぎさん |  2016.01.11(月) 22:28 | URL |  【編集】

すぎさん、staubで是非お試しください!
yasai8313 |  2016.01.14(木) 20:23 | URL |  【編集】

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