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2015.05.26 (Tue)

グリーンリーフ・ソレル「RED VEINED」

情熱を感じる葉っぱです。

鮮やかな緑色の葉に濃いワイン色の葉脈と茎のコントラストが
料理に彩りを添えます。

レモンのような酸味が、スープ、サラダ、ソースなどにむきます。

RED VEINED

情熱あふれるカラーリングの葉っぱ。

「Oseille」のスペシャルバージョンです。






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通常の「Oseille」より
酸味がまろやかなので
食べやすいです!


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

22:18  |  なるほど!野菜雑学 -野菜のお話-  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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