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2015.01.17 (Sat)

アーティチョーク スピノーゾを目指して

2015年のアーティチョークの種

第2ファームで栽培しているアーティチョーク。
現在約500株あります。

空撮2

2015年、さらに500株増やす予定で、
種を新たに追加しています。

P1020995.jpg

輸入した種のデメリットが同じ袋から違う品種が出てしまうこと。
実はこのデメリットのおかげで、
生で美味しいトゲが鋭い「スピノーゾ」が突如として出てくることがあります。

この「スピノーゾ」を生で食べた時の美味しさは忘れることができません。

「スピノーゾ」の種の入手方法がわからず、
可能性の高い「Violetto di Romagna」を栽培することにしました。

P1020996.jpg

あくまでも「スピノーゾ」狙いです。




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スピノーゾ

RIMG5332s_20120420131048_20150117214153b67.jpg

トゲが怖いのです。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:47  |  アーティチョーク栽培  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

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 |  2015.04.14(火) 21:41 |  |  【編集】

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