08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

2014.11.27 (Thu)

2014年 サボイキャベツ

葉脈が美しい

2014年度版のサボイキャベツの収穫がスタート目前となっています。

今年は、特徴である網目が美しい品種選びをし

DSC_3686.jpg

出荷前に味見の為、収穫してみました。

DSC_3714.jpg

加熱することによって本来の旨みを発揮するサボイキャベツ。
煮込み料理の出汁が良くしみこみそうな葉っぱとなっています。




ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。    


                        
    


まずはポトフで味見します。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

14:12  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://yasai8313.blog55.fc2.com/tb.php/3177-0cb136c3

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |