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2014.10.16 (Thu)

人気No.1 「紅くるり大根」

外も中も赤色


紅くるり大根。
小型の長卵型大根です。

紅くるり2


最大の特徴は中も赤色ということ。

毎月作成しているポストカードにもセレクトした、
私のお気に入りでもあります。

ポスト034

肉質はやわらかで、サラダや漬物はもちろんですが、
加熱しても色落ちがないため、スープなどにもおすすめです。

通常、色物大根は、秋冬に栽培する品種が多いのですが、
「紅くるり大根」は、春にも作れるのが素晴らしい。

おかげさまで、タケイファームのバリエーション展開が広がったのも事実です。




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最適期播種で45日ごろより収穫できる
スピードも素晴らしいと思います。




テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

20:50  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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