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2014.10.08 (Wed)

里芋とベーコンのパスタ

絶妙の組み合わせ

私が作るパスタの特徴は、いろいろな素材を組み合わせない事。
何を伝えたいかわからなくなるからです。

このような理由から、秋の里芋に合わせるのはプラス一品ベーコン。

DSC_3448.jpg

里芋はクリーム系の濃厚なものにも合いますので、
パルミジャーノたっぷり、ブラックペッパータップリです。



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里芋は何でも合いますね。


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:15  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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