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2014.09.25 (Thu)

雨の日は収穫しませんので…

事務仕事全てクリアー!

カテゴリー「タケイファームのポリシー」その2です。

私、雨の日の収穫作業は一切しません。
前は、雨の日でもがむしゃらに合羽を着て作業していたのですが、
ある日気づいたのです。

晴れの日のクォリティを100とするならば、
雨の日のクォリティを100まで持っていく自信はない。
70%くらいだろうか…

雨の日に収穫していると、泥はねなどで明日収穫する野菜まで
影響を与えてしまう…

さらに、やっている本人のテンションが下がる…

という理由で、
契約時に雨の日はお休みというルールを設けてあります。

現在は、飲食店の皆様、一般の皆様、新宿伊勢丹さん、
全ての収穫は雨の日はお休みです。

雨の日でも収穫するのがプロであると共に、
プロフェッショナルな野菜を届けるのがプロだと思っていますので、
私は後者を選んだ次第です。

従って、本日のような雨の1日は、
事務処理に徹します。

おかげさまで、たまっていた作業がほぼ終了し、
気持ちもスッキリ!

明日からのお届けに集中できます!





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どうぞよろしくお願い致します。    


                        
    



本当に気持ちがスッキリしています。


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

18:45  |  タケイファームのポリシー  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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