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2007.05.20 (Sun)

「セルバチコシーメン」

種入手

「セルバチコシーメン」の種を入手しました。
これは、ルッコラの種です。

ルッコラ・・・ロケットとも呼ばれています。
       ゴマの香りとほのかな苦味が特徴のハーブ野菜です。
       ビタミン・ミネラルが豊富で、イタリア料理には
       欠かすことのできない野菜で、サラダやパスタに
       使われます。

現在栽培しお届けしているルッコラは「オデッセイ」という品種で、日本の種メーカーが日本人が食べやすいように改良した品種です。

ルッコラにもさまざまな品種があり、その他に

○スカイロケット
○スプリント
○アラジン
○アポロ
○アストロ
○カルチベイテッド
○カルチベイテッド・ラージ・リーフ
○ランウエイ
○セルバチコ(ルッコラの原種)ワイルドルッコラとも呼ばれています。

などがあります。

そして今回入手したのが、セルバチコを改良した「セルバチコシーメン」。
KIF_2838.jpg


セルバチコより、葉の切れ込みが大きく、ゴマの香りが強いのが特徴です。
セルバチコ自体、「オデッセイ」より香りと苦味が強いので(オデッセィは丸みをおびた葉で食べやすい)、どんな味がするのか楽しみでもあります。

ルッコラが好きな方、苦手な方、さまざまですが、今回は、私を含めてルッコラ好きの
「ルッコラー」(勝手にそう呼んでいます)の方におすすめの種です。

前からセルバチコという原種の種を探していたのですが、なかなか手に入らず、本日、ようやく出会うことができました。(ネットの通販などでは入手可能ですが、いろいろ説明を受けて手に入れたかったので、今となってしまいました。)

しかし、この「セルバチコシーメン」の種、とても割高なのです。

「オデッセイ」が1袋10mlで350円なのに対し、「セルバチコシーメン」は0.1mlで525円。
種が非常に小さいらしいのですが、「セルバチコシーメン」を10ml買うとすると52500円です。

とりあえず、本日出会ったお店には4袋しか在庫がなかったので、全て買ってきました。
KIF_2831.jpg


この4袋でどれだけ栽培できるのでしょうか?
プランターで栽培するには十分な量ではありますが、畑で、しかもお届けを考えると、非常に心細いです。

今年のチャレンジ野菜の一つとして、少しですが、栽培してみます。
お手元に届いた方、ラッキーです。





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