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2014.07.09 (Wed)

自分専用トマト

2014年のトマト

発表します。

『実は2014年、トマトを栽培していません』

正確に申し上げますと、販売用のトマトを作っておらず、自分で食べるためのトマトは作っています。

栽培を止めた理由は、

誘引作業やわき芽かきなど、作業を時間を取られる。
さらに、時間をかけた割には露地栽培での無農薬栽培ですと、
思ったように収穫ができない。

来年はわかりませんが、以上の理由で今年のトマトは自分専用のみで栽培しています。

栽培品種は10種類。
一応、新しい品種などは手を出しています。

その中の一つが、久々に栽培した「サンマルツァーノ」。

ホールトマト缶に使われている調理用トマトです。

生では、決しておいしいとは言えませんが、
加熱することによって、本来の力を発揮します。

DSC_3268.jpg

販売目的ではありませんので、トマト作りに全くプレッシャーがかかりません。

そのせいか、皮肉な事に、いつもより出来がいいので気分が良いです!


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タイミングがよければ、
野菜セットに入るかもしれません。




テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

20:54  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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