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2014.04.25 (Fri)

小松菜のジェノベーゼ 完成バージョン

ソースを作り味見完了しました。

明日代官山で開催される「Le Coeur ル・クール 」の丸山さんとのコラボで作るパスタ。

「小松菜のジェノベーゼ」が完成しました。

DSC_2755.jpg

こちらは味の確認用です。

作ったソースは1.8キロ。

P1020377.jpg

一晩冷蔵庫で寝かせ味を落ち着かせます。



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30人分のパスタを作ってきます!


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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