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2014.04.11 (Fri)

冷製 ルッコラとシラスのパスタ

試作はここから始まる

4月25日に「Le Coeur ル・クール 」を主宰している丸山さんのお手伝いをさせて頂きます。

ルクール

「Le Coeur ル・クール 」はこちらから⇒☆☆☆

私の役目は、旬の野菜の提供と野菜のお話、そして野菜をメインのパスタ作り。

とてもすごい会なので、パスタ作りも本気モード全開です。

最終的にどうなるかわかりませんが、
試作第1弾は、「冷製 ルッコラとシラスのパスタ」

DSC_2657.jpg

既に定員の30名様は予約が決まっているようです。

30名分のパスタ作りは正直大変です。

冷めてしまうとおいしくないと思い、
それなら最初から温かいのは止めてしまおうという結論です。



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「冷製 ボンゴレビアンコ」も候補です!


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:57  |  パスタがおいしい!  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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