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2014.03.19 (Wed)

「サカナの中勢以」オープン!

食べれる中勢以さんの2号店!!

はりまざかマルシェの舞台となっている中勢以さん。
「食べれる中勢以」さんの2号店がコレド室町2に20日にオープンすることになりました。

関係者のみ入場可能な招待券を頂き、プレオープンに出かけてきました。

「肉の中勢以」に続き2号店は「サカナの中勢以」

「サカナ」と言ってもフィッシュの魚ではなく、肴のサカナです。

サカナ中勢以5

表ではお馴染みのベーコンやハムなどを買うことができます。

サカナ中勢以2

奥に入るとカウンター7席のみのスペースが出現。
お馴染みの中勢以さんのお肉をはじめ、はりまざかマルシェメンバーの野菜が堪能できます。

いそがしい仕事の合間をぬって、はりまざかマルシェのメンバーが駆けつけました。
オープン前のお料理を一足先に楽しみます。

サカナ中勢以6

タケイファームの小松菜を使った「季節野菜の葉野菜の炒め」

P1020307.jpg

肉の配合、つなぎに入れるもの、加える食材、焼き方、ソース。
お客様のお好みに作り上げるオーダーハンバーグもあります。

P1020309.jpg

料理はアラカルトメニューで居酒屋さん感覚で注文できます。

「肉の中勢以内店」さんに9回出かけた僕にとっては、
こちらの「サカナの中勢以」さんは新たな中勢以さんを楽しむことができ
コストパフォーマンスも含めて大満足でした。

P1020310.jpg


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お祝いのお花もきれいに飾ってありました。

サカナ中勢以3




テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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