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2014.01.14 (Tue)

2014年の野菜選び

自分の中でのテーマを決める

2014年1月中旬、今年栽培する品種選びがまだ終わっていません。

「おいしい野菜」「珍しい野菜」「新しい野菜」……

限られた畑の面積と労働力で栽培できる野菜には限界がありますので、
1年間で栽培できる野菜には限度があります。

ましてや露地栽培という自然の中での栽培方法。
季節や自然の環境に大きく左右されます。

栽培する野菜の中には、
タケイファームの1軍の座を勝ち取っている野菜の他に、
1軍を狙う新人の野菜を選ぶことになるのですが、
これが本当に迷います。

時間とお金がいくらあっても足りなくなりますので、
「テーマ」というふるいにかけることになります。

今年の大きなテーマは2つ。
「Ne」と「フランス」。


多分、このテーマに注目することで今後の分かれ道になるような予感が漂っています。




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野菜選びで種メーカーのカタログは見ません。



テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:13  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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