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2013.12.27 (Fri)

カブがおいしい!

おいしいカブは本当においしい!

ブログの左枠中断に「好きな野菜は何ですか?」という項目があります。
アンケートになっているのですが、その中の項目にある「カブ」
とても人気が低いのです。

これには驚いたのですが、よく考えてみると確かにスーパーで売っているカブ、
好きになれない理由がわかるような気がします。

(結果を見るをクリックするとご覧になれます)

私が作っているカブの品種は決まっていて、
いろいろな種メーカーから「味重視のカブ」を教えてもらい、
栽培した結果が今に至っています。

フランスに出かけた際、
もはや世界的に「奇跡のカブ」で有名な山下さんに種をおみやげに持参しましたので、
多分、「奇跡のカブ」の中の品種で作られていると思います。

「奇跡のカブ」を扱う山下さん
014_20131231193638892.jpg


これが「奇跡のカブ」
015_2013123119363750d.jpg

そしてこれがタケイファームのカブ

DSC_2442.jpg

弱点がありまして、
生で食べると最高!
焼いて食べても最高!
煮るととろけてしまうのでおすすめしません!


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どうぞよろしくお願い致します。    


                        
    




飲食店さんにものすごい人気です!

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

19:29  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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