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2013.11.05 (Tue)

ビジュアルは大切

「ハイレベルな野菜」を目指しています。

「ハイレベルな野菜の定義」の中の一つに「野菜のビジュアル」があります。

「タケイさんの野菜はきれい」とよく言われますが、
それはそうです、きれいな野菜を収穫しているのですから。

P1010850.jpg

このハードルを低くしなかったことが今につながっていると思っているのですが、
その裏には悲しい現実もあります。

NG!
P1010864.jpg

NG!
P1010865.jpg

NG!
P1010851.jpg

OK!
P1010867.jpg

NG!
P1010861.jpg

NG!
P1010862.jpg

NG!
P1010863.jpg

OK!
P1010852.jpg



「虫が食べてるからおいしい」というオカルトなお話も聞きますが、
ビジュアルは必要です!!




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NGが多過ぎ……


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:17  |  本日のお届け野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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