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2013.10.29 (Tue)

北京水大根のお試し

気になるところ盛りだくさん。

秋冬大根は色物が多くて楽しいです。

種まきを最後に回しているのが「紅芯大根」。

上部の緑に全体の白い色、さらに中は赤。

クリスマスカラー…

クリスマスに収穫を合わせるため、
できるだけ種まき時期をギリギリまで遅らせているのですが、
既にいい感じになってきてしまいました。

クリスマスは諦めるしかなさそうです…

気持ちを入れ替え、試しに1本。

気になるのが中の色、全体の形、味。

今年はいいかもしれない。

作った品種は「北京水大根」

先日ご紹介した品種です。

「北京水大根」のお話はこちらから⇒☆☆☆

先日の記事にも書いたのですが、
楽しみなのが、半分に切った時の中の赤色。

こんな感じでした。

紅心大根


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中の色は合格点!

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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