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2013.09.26 (Thu)

マダム勝俣とイタリア人

また面白くなってきました。

今は参加をやめてしまったのですが、
「つかの間のマルシェ」で知り合ったお客様に
オリーブオイルの先生がいらっしゃいました。

マダム勝俣こと勝俣妙子さん

top_main.jpg
勝俣さんのHPはこちらから⇒☆☆☆

先日、勝俣さんのオリーブのセミナーが奥田シェフとのコラボで開催され、
参加してきました。

奥田シェフとは、以前にもお会いしていましたのでご無沙汰です。

いろいろなオリーブオイルが奥田シェフの料理に使われ、
食材の味がオリーブオイルによって引き出される事を痛感した夜となりました。

P1010629.jpg P1010631.jpg P1010634.jpg

P1010637.jpg P1010639.jpg P1010641.jpg
P1010643.jpg P1010646.jpg

出会いというのは突然訪れるもので、
同席した方がイタリア人のご夫妻。(奥様は日本人)

イタリアが好きな私にとって、
とても勉強になり、楽しい時間を過ごすことができたのです。

それから、数日後、勝俣さんとイタリア人が畑にやってきたのです。

P1010679.jpg  P1010680.jpg

イタリア人はグイドさん。

食のソーシャルネットワークのお仕事もされています。

ffb1327b18bf08a379d19eef89cf1ed1.png
「iFoodSin」はこちらから⇒☆☆☆

「iFoodSin」に投稿するビデオを撮り、
その後イタリアンでお食事!

こちらで、40分の畑の様子がご覧になれます。
(登録しないとダメだと思いますが『無料です』)


P1010682.jpg



思いがけない組み合わせですが、
また一つ、野菜が面白くなりそうな気配が漂いだしました。


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イタリアへ出かけた時は、
何とかなりそうです!





テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

17:59  |  畑の訪問者  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

勝俣さんのオリーブオイルイベントで、たまたま隣に座ってた武井さんが知り合って、話がすぐ盛り上がった。勝俣さんと奥田さんシェフのイベントでうるさいイタリア人ですみません。。。武井さんの野菜作りの理念やポリシーを聞いたら是非早いうち畑には邪魔させてください!と言う話もありまして、10日間ご見学とビデオ!食ソーシャルネットワークを始まった私、武井さんがこ野菜の作り方で格好いい!そして野菜の美味しさ、珍しさ、すべて一気に教えてもらいたかった!そしてオリーブオイルソムリエ勝俣さんと一緒に行ける事になったのでさらにさらに面白かった。とても珍しい経験で本当に有難うございます。ルッカレストランで締めの晩御飯を食べてとても美味しかった。武井さんこれからも是非宜しく御願いします。今度サラミ作りの中間報告しますね!!
グイドタルキ |  2013.10.03(木) 15:25 | URL |  【編集】

グイドタルキさん、こんばんは!

先日はありがとうございました。
何か突然の出会いで、突然楽しくなりました。
ホームパーティー、楽しみにしています!
yasai8313 |  2013.10.07(月) 23:15 | URL |  【編集】

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