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2013.09.13 (Fri)

スーパーチェックの変化

今でもチェックは続いています。

サラリーマン時代は、野菜のことなどは全く興味がありませんでしたので、
いざ、農業という職業に就いた時は、何から何まで勉強でした。

小松菜がどうやって販売されているかも、
ジャガイモがどのくらいの量で販売されているかも知るわけがありません。

就農当時、週に3日は通っていたスーパーの野菜売り場。

ここが私の勉強の場でした。

農業という職業に就いて11年目に突入しましたが、
未だにスーパーチェックは続けています。

就農20年の方には負けてしまいますが、
就農5年の方には勝てる事、
それは、10年前の野菜の状況を知っている事かもしれません。



たまに出かけるのが道の駅や直売所。
スーパーとは違う空間で、同じ野菜を販売している場所であっても、
テンションがあがったものです。

都内へ出かけた時も、
時間を作り、必ずその街のスーパーや百貨店に足を運んでいました。

そして年に1度は通っていた新宿の伊勢丹。
私が住む松戸市にも伊勢丹はあるのですが、
新宿は別物でした。

珍しい野菜も販売されています。
野菜のクォリティもさすが。
値段もさすが伊勢丹!

それからというもの、私の中での野菜の作り方は、
伊勢丹が目標になっていたのかもしれません。

2013年、今年も足を運びました。

P1010621.jpg

相変わらず、さすがでした。

昨年までとは違う伊勢丹。
今年は、打ち合わせも兼ねての訪問でした。


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伊勢丹の地下1階は1日楽しめる場所かもしれません。
お金があったらですが……


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:44  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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