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2013.06.21 (Fri)

お店でパスタ

2皿頂いています。

減量作戦突入3週間、
その中で炭水化物制限をしています。

完全に食べないというわけではなく、外食などに出かけた際は普通に食べることにしています。

作戦突入中に2回、お店でパスタを食べていますのでご報告。

今年に入って外食8回目、9回目のパスタです。
意外と食べていないことに気付きました。


武井農園の長ネギを使ったツブ貝のパスタ (2013-029-008)
P1010140.jpg

銀座にオープンした赤坂グラナータさんの姉妹店、
『トラットリア ニーノ』さん。
お店のHPはこちらから⇒☆☆☆

赤坂グラナータさん同様、タケイファームを武井農園と呼んでいます。
どっちもありです。

先日、打ち合わせでお伺いしました。
いつものごとく、早目に到着したら、
「タケイさん、ご挨拶して頂いて宜しいでしょうか?」
とお願いされました。

野菜がおいしいとおっしゃってくれているお客様がいらっしゃるとのこと。

「はじめまして」と挨拶とお礼を述べ、野菜の事をお話させて頂きました。

その後、そのお客様からご注文を頂いております。


アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ (2013-029-009)
P1010154_20130621230058.jpg

昨年から野菜を使っていただいている「CONCERTO」さん。
先日、近くまで出かけましたのでいきなり登場したお店です。
お店のHPはこちらから⇒☆☆☆

初めて訪問しましたので、いつものごとく、
シェフの事、お店の事を知りたいので、メニューにない「アーリオ・オーリオ」を注文。

シンプルでごまかしのきかないパスタ。

個人的には好きな味で、
他のパスタや料理も気になるところです。



(2013-029-009)
2013年、自宅で作ったパスタ29回、お店で食べたパスタ9回という意味です。


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2013年パスタコレクション

001白菜と桜えびのパスタ 002飛鳥あかねとベーコンのパスタ 003ジャガイモとパルミジャーノのパスタ 004カーボロネロとシラスのパスタ 005ブロッコリーとジャガイモのパスタ~アンチョビソース~ 
006スパゲティ・アッラ・プッタネスカ DSC_1286.jpg 007ネギのパスタ~クリームバージョン~ 008白菜とアンチョビのパスタ 009ブロッコリーとアンチョビのパスタ 
010キノコのトマトスパゲッティ 011黒キャベツとマッシュルームのパスタ DSC_1388_20130209225012.jpg DSC_1429.jpg DSC_1449.jpg
DSC_1460.jpg DSC_1471.jpg DSC_1508_20130226201736.jpg 011 (2) DSC_1548.jpg
DSC_1607.jpg DSC_1576.jpg DSC_1614.jpg DSC_1634.jpg DSC_1763.jpg
DSC_1793.jpg DSC_1779_20130508190544.jpg DSC_1818.jpg DSC_1825.jpg

画像をクリックすると拡大します。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:15  |  パスタがおいしい!  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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