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2013.03.18 (Mon)

早速種まき

「一目惚れ」

パリでのレストラン。
そこは、私にとって野菜の勉強の場でもあります。

ミシュランの星のお店、
パリで予約のとれないお店の一つ、

共に、今のフランス料理の先端を行っているお店。
そのお店が使っていた野菜、日本で受けないわけがないと思います!

見た感じ、至って普通の葉っぱ。
種袋の写真を見ただけでは決して栽培することはない野菜だと思います。
至って普通の葉っぱですので。

しかし、食べた時のあの衝撃は忘れることができません。
何という野菜の名前か教えてもらい、
栽培することを心に誓いました。

まだまだそれほど知られていない野菜、
日本ではタケイファームからお届けさせて頂きます。

DSC_1103.jpg


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12:44  |  ○○栽培  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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