2013.01.28 (Mon)
最後の「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」
第３６回「つかの間のマルシェ」
第３６回目。
「つかの間のマルシェ」を始めて丁度３年目です。
毎月田園調布に通うこと３年。
よく続いたものだと自分で関心しています。
３年間マルシェの舞台となった「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」。
実は今回が最後となりました。
「料理研究家上野万梨子さん」と「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」の契約が１月で終了するためです。
オープンと同時にいつものお客様。
「おはようございます。実は大切なお知らせがあります。」
野菜を見てもらう前に「つかの間のマルシェ ａｔ ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」が最後となることを伝えます。
話をすると、全てのお客様が快い笑顔とともに応援の声をかけてくれます。
『今までの３年間、お客様に恵まれてたなぁ～』と心から思いました。
このお話は３か月ほど前から決まっていて、
今後どうするかを検討していました。
○３年間という節目でピリオドを打つ。
○新たな展開として４年目に突入！
大きく分けると以上の２つの選択肢がありました。
結論は、当然後者。
次なる検討項目。
「どこでやる？」
○「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」を引き続き借りる。
○近所のスーパーにお願いしてコラボする。
○場所を探す……
「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」には他にも店舗がありますので、
コラボを申し込めが引き続きマルシェ開催も可能ではあったと思いますが、
あくまでも上野万梨子さんとのコラボが大切。
３年の節目で「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」の選択はなくなりました。
スーパーとのコラボは売り上げにつながる可能性大でしたが、
単なる野菜売りと変わらなくなってしまいますので、
私自身がどうしてもやりたくありません。
したがって強制的に却下！
農家が野菜を販売して利益を得ることはもちろん大切なことなのですが、
「つかの間のマルシェ」では、他ではできないこと、
それが参加メンバーの将来への力になることを目指していますので、
野菜を売るだけのことはしたくありませんでした。
何度か田園調布に足を運んで打ち合わせをした結果、
新たな販売場所もご協力頂き、
「つかの間のマルシェ」は新たな展開で再スタートをすることになりました。
今まで「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」に足を運んでくださった皆様、
３年間ありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。
↓ ↓ ↓
大事な詳細は近日中にお知らせします。
第３６回目。
「つかの間のマルシェ」を始めて丁度３年目です。
毎月田園調布に通うこと３年。
よく続いたものだと自分で関心しています。
３年間マルシェの舞台となった「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」。
実は今回が最後となりました。
「料理研究家上野万梨子さん」と「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」の契約が１月で終了するためです。
オープンと同時にいつものお客様。
「おはようございます。実は大切なお知らせがあります。」
野菜を見てもらう前に「つかの間のマルシェ ａｔ ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」が最後となることを伝えます。
話をすると、全てのお客様が快い笑顔とともに応援の声をかけてくれます。
『今までの３年間、お客様に恵まれてたなぁ～』と心から思いました。
このお話は３か月ほど前から決まっていて、
今後どうするかを検討していました。
○３年間という節目でピリオドを打つ。
○新たな展開として４年目に突入！
大きく分けると以上の２つの選択肢がありました。
結論は、当然後者。
次なる検討項目。
「どこでやる？」
○「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」を引き続き借りる。
○近所のスーパーにお願いしてコラボする。
○場所を探す……
「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」には他にも店舗がありますので、
コラボを申し込めが引き続きマルシェ開催も可能ではあったと思いますが、
あくまでも上野万梨子さんとのコラボが大切。
３年の節目で「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」の選択はなくなりました。
スーパーとのコラボは売り上げにつながる可能性大でしたが、
単なる野菜売りと変わらなくなってしまいますので、
私自身がどうしてもやりたくありません。
したがって強制的に却下！
農家が野菜を販売して利益を得ることはもちろん大切なことなのですが、
「つかの間のマルシェ」では、他ではできないこと、
それが参加メンバーの将来への力になることを目指していますので、
野菜を売るだけのことはしたくありませんでした。
何度か田園調布に足を運んで打ち合わせをした結果、
新たな販売場所もご協力頂き、
「つかの間のマルシェ」は新たな展開で再スタートをすることになりました。
今まで「ＫＥＹＡＫＩ ＧＡＲＤＥＮ」に足を運んでくださった皆様、
３年間ありがとうございました。
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