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2012.12.07 (Fri)

「てんぷら小野」で出会ったお一人目

素敵な出会いに感謝!

カウンターわずか11席の「てんぷら小野」。

天ぷら小野の志村さん主催の奥田シェフとのコラボ。
2日間限定のスペシャルナイトです。

志村さんからお誘い頂いて、タケイ枠は4名をキープ。

一人目は友人のコーヒーのスペシャリスト関口さん。
バリスタの審査委員も経験している達人です。

二人目は料理研究家の上野万梨子さん。
つかの間のマルシェでコラボしている大御所です。

最近のタケイ流なのですが、
あえて自分で知り合いを誘いません。
今回は上野万梨子さんに一人お誘いを頼みました。
新たな出会いの舞台が整うのです。

そして三人目、上野万梨子さんがお誘いしたのは、
田園調布では有名すぎるお店、「PATE屋/パテや」さんのご主人、林さん。

林さんとは初対面ではないのですが、ゆっくりとお話をするのは初めてでした。

食通のメンバーという事もあって、
話を聞いているだけで勉強になります。

林さんとは近いうちにちょっとしたコラボの予定です。



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食の場は出会いの場につながりますので、
とても大切な空間です。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

17:07  |  オフの時間  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

いろいろな分野の第一線で活躍している人たちが集まったあの夜はちょっとした奇跡だったのかもしれません。

武井さんも僕もこの先の展開が楽しみですね。
関口 |  2012.12.08(土) 18:16 | URL |  【編集】

関口さん、お世話になりました。

本当に奇跡の瞬間だったのかもしれません。
あの日、あの時間での出会い、大切にしましょう!!
yasai8313 |  2012.12.08(土) 22:19 | URL |  【編集】

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