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2012.09.20 (Thu)

マイクロサマーレッドリーフ

種まきから1週間

久々に栽培している「サマーレッドリーフ」。

野菜が少ない時期、収穫まで時間がかからないという優れものです。

DSC_0856.jpg

防虫ネットの中ではピンク色の葉っぱが出てきました。

DSC_0858.jpg

まだ小さいサイズですが、マイクロリーフとしては出荷可能です。

こんなに小さいうちから成長時と同じ色をしています。

いろいろな野菜を作ってきましたが、
ここまで鮮やかなピンク色の野菜はそう見当たりません。

栽培のしやすさ、
味のよさ、
料理に加えた時のインパクトの強さ、
鮮やかな色、

素晴らしいことだらけなのですが、
弱点が一つだけあります。


種が高すぎます……




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このサイズで出荷する時は、
「マイクロサマー」と呼んでいます。



テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:21  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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