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2012.09.09 (Sun)

「はりまざか」の野菜達

はりまざかスペシャル!

9月9日(日)のはりまざかマルシェで販売する野菜の一部です。

フィレンツェスペシャルバージョン

DSC_0818.jpg

ナスの収穫時に気を付けるポイント

大きさ、傷、虫喰い……いろいろありますが、私が一番気にするのが色ツヤです。
あくまでもビジュアル面ですが、ツヤがあるのとないのとでは、おいしそうな感じが全然違います。

DSC_0819.jpg

色ツヤがないナスは、発見次第NG品。全て切り落とし末梢!

第2ファームの草と格闘している間に、ナス達が良い具合に成長していましたので、
明日は、長ナスの詰め放題!

DSC_0820.jpg

味むらさき、味しらかわ、長緑ナス、まぜまぜOKの詰め放題です。

せっかくですので、必殺の「アスパラセルバチコ」も販売することにしました!

DSC_0824.jpg

第10回目 9月9日(日)10時~夕方

最寄りの駅は、東京メトロ丸の内線の茗荷谷駅。
駅から徒歩5分ほどの場所です。

文京区小石川5丁目10番18号




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明日の販売野菜の一部です。
他にもいろいろと販売しますのでご期待下さい!





テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:10  |  はりまざかマルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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