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2012.08.11 (Sat)

はりまざかマルシェの舞台裏

仕掛け人

7月からオープンしている「はりまざかマルシェ」。
いきなりオープンしましたが、予想以上に良い感触を得ています。

そもそも、ある方から「野菜を販売してほしい」と頼まれ、
素敵な農家さんを集めてスタートしたのですが、相談されてからオープンまで2週間。
その後も、「やりたいようにやってください」と言われています。


そのある方というのは、田園調布にある 熟成肉の「中勢以」(なかせい)さんの社長さんです。

今、野菜を販売している場所は、秋にオープンする中勢以さんのレストランなのです。

高級肉を扱っている中勢以さんのレストラン、これはとても楽しみではないですか!


こちら現在の田園調布の店舗です。

DSC_0694.jpg

DSC_0693.jpg

お店に入ると会話がヒソヒソ話になってしまう高級感です。

「中勢以さんはこちらから→☆☆☆」



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中勢以さんとコラボできるってすごい事です!!








テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:07  |  はりまざかマルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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