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2012.07.17 (Tue)

第2回 はりまざかマルシェ

新たな展開が始まりました。

第2回 はりまざかマルシェのご報告です。

はりまざかの特徴は、販売する農家が変わるということ。
第2回目の今回、私は野菜の販売はしませんでしたが、
新たなメンバーの参加もあり、段取りもまだスムーズではないので、
応援という形で午前中だけ参加しました。

RIMG1030.jpg
静けさのオープン前の準備。奥には今回の秘密兵器が!
冷蔵庫です!しかも、ショーケースタイプ!


RIMG1032.jpg

RIMG1036.jpg

前々から考えていた事なのですが、

「野菜を使った加工品をそろえてみたい。」

私は加工品を作っていませんが、今回の魅力ある仲間たちの中には、
野菜を使って加工品を販売している農家がいらっしゃいます。

そして実現しました。
これからまだまだ種類は増えていくと思いますので、
今後の展開が期待できます。

RIMG1035.jpg
濃厚な人参ジュース!

コンセプトはクオリティの高いマルシェ!
おしゃれです!!


RIMG1034.jpg
飲食店さん必見!「ルバーブ」もあります!
うどん、ピクルス、しょうがパウダー、ルバーブジャムも!


RIMG1039.jpg

第2回の販売品目です。

○野菜
ピーマン
ししとう
モロヘイヤ
つるな
しそ
イタリアンパセリ
バジル
デカチャンプ
長ネギ

にんにく
にがうり
つるむらさき
玉ねぎ
かぼちゃ
クッキングトマト
きゅうり
ミニトマト
かぼちゃの芽
にんじん
サラダ白菜
ミニカボチャ
みどりなす
とまと
枝豆
ワイルドきゅうり
ルバーブ

○加工品
ふすま
にんじんジュース
うどん
小麦粉
ピクルス 
ルバーブジャム
しょうがパウダー
 

○詰め放題
ネギ詰め放題
にんじん詰め放題
じゃがいも詰め放題
(きたあかり、アンデスレッド、とうや、シェリー、シンシア)

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました!



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第3回に向けて、今週もミーティングを行います。
さらなる素敵なマルシェに向けて頑張ります!








テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

19:37  |  はりまざかマルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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