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2012.07.05 (Thu)

26+2+1+2

あと何店舗できるのだろうか……


飲食店さんとのお取引きが増えています。
自ら営業はしませんので、先方さんからの連絡やご紹介のみ。

現在、お取引きしているお店は26店舗。
先日、畑にいらしたお店が2店舗。いつからスタートするか連絡待ちです。

そして、本日2軒のお店がやってきました。

1店舗は来週からスタート決定!
もう1店舗は、これまた連絡待ち!

さらに来週、新たなお店がやってきます。

1週間の基本予定は、飲食店さんを曜日ごとに振り分け、
一般のお客様への発送を追加していきます。

1か月の予定を考えると、
これに、毎月第4日曜日の「つかの間のマルシェ」。
そして、8日からオープンする「仮称 マルシェ at 茗荷谷」を加えます。

農業を始める前は、もっとゆっくりとした時間の流れを想像していましたが、
実際はとんでもない状況です。

田舎暮らし、スローライフ、自給自足……
お金に余裕のある農家にしかできないのではないでしょうか!

一人農業の限界もありますが、
この位やらなければ農家として成立しません……

あと何店舗増やせるかわかりませんが、
もう少し頑張ってみようと思います。


そうそう、忘れてならないのが野菜作り、
夏野菜の管理、もうすぐ冬野菜の苗作りも始めなければなりません……


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今やっている事、
描いているビジョンの通過点なのです。











テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

21:44  |  野菜を届けている飲食店  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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