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2012.05.22 (Tue)

アーティチョーク 「スピノーゾ」

姿を確認!!

畑のアーティチョーク、始まりはRomanesco(ロマネスコ種)というイタリアの種から始まりました。
アバウトというか、適当というか、成長してきたアーティチョークにはさまざまな姿が見られます。

いろいろな品種の種が混ざっていた模様です。

今となってはラッキーと言っていいのでしょうか。
アーティチョークの存在を知る事ができ、味を楽しむこともできました。

中でも生で食べるとおいしい品種「スピノーゾ」との出会いは本当にラッキーでした。

トゲがするどく触るのも危険なのですが、柔らかくて、えぐみも少ないのです。

他の品種から遅れること数日、ようやくその姿を確認することができました。

DSC_0418.jpg

まだ小さいのですが、今年も生で食べることができそうです!!



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もっとたくさん栽培したい「スピノーゾ」の種が見つかりません…
株分けで増やすかどうするか…
秘密の種屋さんに相談してみます。

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

04:45  |  アーティチョーク栽培  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

ロマネスコ種

こんにちは^^

ロマネスコの検索からたどり着きました。
私も、昨年ロマネスコを蒔きました。
今年、成長したのをみてビックリです。

色とりどりのアーティチョークが育ちました。
深谷ねぎを買ったのに九条ねぎが育ったみたいな
感じです。
kotatsumurijiji |  2012.05.31(木) 14:29 | URL |  【編集】

kotatsumurijiji さん、はじめまして。

私も「何だこれ?」と言う感じでしたが、
今となってはラッキーだと思っています。
ちなみにナスの「フィレンツェ」なんかも同じく、
いろいろなナスが登場してきました。
yasai8313 |  2012.05.31(木) 21:19 | URL |  【編集】

スピノーゾの種みつかりましたか?

こんばんは。過去記事にコメントしてすみません。
その後、スピノーゾの種は見つかりましたでしょうか?
2008年に苗あまりそうという記事に、苗分けてくださいと書いたことがあったのですがスペースの関係であきらめてしまったのですが、たけいさんの記事を見てると、しかもスピノーゾの話を見てると、また育ててみたい気がむくむくと湧いてきました。。。
Kochan |  2012.08.30(木) 00:44 | URL |  【編集】

Kochan さん、まだ見つかっていません。
しかし、あらゆるコネを使って探しています!!


yasai8313 |  2012.08.31(金) 11:49 | URL |  【編集】

もし手に入ったら!

数粒ゆずってもらえないでしょうか...?
Kochan |  2012.09.06(木) 01:34 | URL |  【編集】

Kochan さん、入手しましたらお分けします!!
yasai8313 |  2012.09.06(木) 10:27 | URL |  【編集】

ほんとですか!!

ありがとうございます!!
Kochan |  2012.09.06(木) 23:20 | URL |  【編集】

Kochan さん、気長にお待ちください。
入手したら連絡しますね!
yasai8313 |  2012.09.07(金) 20:24 | URL |  【編集】

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