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2012.05.01 (Tue)

「RED KOMATSUNA」

予想はしていましたが…

「RED KOMATSUNA」なる種を見つけました。

種の説明書によると、
葉の表側は海老茶色、裏側は緑色、茎は緑色のコマツナです。  

220粒入って682円。

とても高価な小松菜です。
プランター栽培ならともかく、畑でまくには220粒は少なすぎます。
しかし、「赤いKOMATSUNA」に魅力を感じてしまいました。

「赤い…」といえば「赤い彗星……」。

何か凄い気がします。


DSC_0362.jpg

やっぱりね。
過去に作った赤チンゲンサイ「ニイハオ・フォン」とほぼ一緒です。

赤いチンゲンサイのお話はこちらから→☆☆☆

DSC_0361.jpg

葉っぱの裏は緑色で葉脈はうっすらと赤く色が入ります。

これ、加熱すると緑になってしまいますので、
若採りしてサラダで食べる感じの小松菜です!!


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高価な種、大量栽培はできません……

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

11:57  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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