07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2011.11.01 (Tue)

やさい畑 2011年冬号

シェフ直伝 タケイファームの冬野菜ごはん

11月2日発売の「やさい畑 2011年冬号」に登場します。
(定価880円。全国の書店で発売!)


やさい畑さんにはいつもお世話になっていて、たまに取材の連絡が入ります。
過去には、表紙が3回、トマトの食べ比べ企画、農家おすすめの品種コーナーなどで登場。

今回は、冬野菜を使って私が料理を披露するというコーナーです。

記念すべき、シェフタケイの雑誌、初登場!!


まずは目次から

RIMG0520.jpg
目次から写真でご紹介頂きました。

RIMG0521.jpg

RIMG0525.jpg

RIMG0529.jpg

全部で6ページ。
冬野菜を使った料理が全部で12種類。
ブログでご紹介した料理も登場しています。
ブログでは、作り方まで詳しくは書いていないのですが、
こちらでは、分量まで記載されています。

取材当日は、やさい畑の編集部の方、ライターさん、カメラマンさんの3人がやって来て、
畑での撮影後、自宅で料理の撮影となりました。

作る順番を考えながら、ぶっ続けで12種類の料理を作り、
作った料理は、すぐに撮影し、その後、試食というパターンです。

得意のパスタも、オイル系、トマト系、クリーム系とカバーしてあります。

雑誌「やさい畑」は創刊号の頃から、たまたま本屋さんで見つけてから愛読しています。
どちらかというと、家庭菜園向けなのですが、プロが読んでも勉強になる記事もあり、
野菜以外にも調味料のことやら、料理についても学べます。

11月2日(水)発売ですので、
どうぞご覧になってみてください!!





ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。    


                                
     ビジネスブログランキング


紹介されているネギ焼きは、
「スマスマ」のロケでもやりました。
芦田愛菜ちゃん、香取君、稲垣君、絶賛!!
家庭菜園などでネギを作っている方は、
是非やってみてください。












22:49  |  メディア  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://yasai8313.blog55.fc2.com/tb.php/2065-34fc363d

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。