第２１回「つかの間のマルシェ」

実りの秋、野菜の種類も豊富でした。

心配していた雨も降らずに穏やかな秋晴れとなった１０月のマルシェ。
実りの秋とは言ったものです。

野菜の種類も豊富で、２軒の農家でこれだけの品種がそろうのもおもしろいものです。

タケイファーム
○里芋
○ネギ
○ミニ白菜
○赤大根
○ビタミン大根
○葉つき人参
○黒人参のベビベジ
○ブロッコリー
○パープルコールラビ
○カーボロネロ
○リバーグリーン
○イタリアのサラダ葉っぱの詰め合わせ
○サラダ春菊
○ルッコラ　ＰＵＲＥＭＩＡＵＭ
○サラダホウレンソウ　
○大根の間引き菜

ひょっこり農場
○サラダカラシナ赤
○ミニ大根
○紅心大根
○カブ
○あやめ雪
○水菜
○落花生
○人参
○黄色人参
○ラディッシュ
○春菊

合計２６種類。

恒例の詰め放題は、「里芋」と「生落花生」。



こちらも恒例！野菜の試食販売は、「ネギ焼き」と「茹で落花生」

ふと、疑問にわいた事、興味がわいた事、これが新たな発見となるもので、
落花生を焼いたらと気になりだしました。

どんな味になるのか！
気になる落花生の味！

ネギ焼きの炭で、生落花生をアルミホイルに包んで焼いていました。



５分ほど炭の中で焼いてみると、驚くほどにおいしい！



「茹で落花生」と共に、やめられない、とまらない…
「焼き落花生」もかなりおいしいです。

これだけでも十分なのですが、塩を振るとさらにおいしさ倍増！

車で出かけたのが残念で仕方がありません。
ビールが飲みたくなりました。


マルシェの後は。

ミーティングを兼ねてのまかない。
こちらも、マルシェの楽しみの一つです。



豚肉と野菜のスープなのですが、
さすがというか、まさかというか、
上野万梨子さんの必殺技が凝縮しているスープです。

この必殺技は、是非試したいと思います。

上野万梨子さん、惜しむことなく、この技を教えてくれます。
料理好きの私にとっては目からウロコでした。


ミーティングでは、今後のマルシェがテーマ。

少し先になりますが、１２月のマルシェは２５日、クリスマス です。

ついに実現、ナイトマルシェ！
朝から夜まで野菜を楽しむ企画を開催します。

詳細は近いうちにお知らせしますのでどうぞご期待下さい！


ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。　　　　


　　　　↓　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　 　　　　　↓　
　　　　



次回は１１月２７日（日）に開催します！！