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2011.07.04 (Mon)

ミニトマト「グリーングレープ」

今年の1個目

トマトがチラホラと色づいてきています。
まだ、数がまとまらないので
発送までは、もう少し時間がかかるのですが、
畑では、すでに味見が終了しているものもあります。

RIMG5551.jpg
ミニトマト「グリーングレープ」です。

今年で4年目となった「グリーングレープ」。
青トマトのミニタイプなのですが、
収穫時期になってくると、画像のように黄色っぽくなってきます。

青トマトというと、「グリーンゼブラ」が代表的な品種ですが、
どうしても、酸味が強くて食べにくいのが現実。

しかし、この「グリーングレープ」は、
しっかりと甘みがあります。
さらに、中は鮮やかなグリーン。
お皿に盛りつけた時のインパクトはすごいものです。

昨年末、「やさい畑」という野菜雑誌で、
「2011年、農家がおすすめする品種紹介」でも、私が一押しで紹介したのですが、
一時は、売り切れという状況が続いてしまい、
今年分をようやく入手できたというピンチに陥りました。

夏になると飲食店さんから注文が殺到してしまう「グリーングレープ」。
今年ももう少しで出荷です!



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まだ1個目ですので、味見が終了していません。
真っ先に食べるのは私です。


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:57  |  農作業日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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