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2007.01.11 (Thu)

納豆のおつまみ

先日TVで

先日、TVで納豆が紹介されていました。
それによると、ダイエット効果にすぐれているとのこと。

ポイントが三つあり
①2パック食べる
②朝晩食べる
③よくかき混ぜて20分放置する

おかげで、スーパーの納豆売り場は大盛況、今朝の新聞には、納豆製造メーカーの「品切れのお詫び」が掲載されていました。

納豆が好きな方、嫌いな方それぞれあると思いますが、納豆のおつまみをご紹介します。

ちなみに納豆の原料はもちろん大豆です。
その大豆を若い時期に収穫したものが、皆さんお好きな「枝豆」です。

【More・・・】

納豆のおつまみ

ズバリ、焼き納豆です。

KIF_2349.jpg


材料
 
 納豆 1パック
 卵黄 1個
 かつおぶし 適量
 醤油 お好みで

① 納豆を50回以上かき混ぜて20分放置します。
  (TVのダイエット効果のため)

② フライパンに納豆を薄くドーナッツ状に広げます。
  (油はつかいません)

③ 中火で2~3分火を通し、焦げ目が出来たら、納豆の真ん中に
  卵黄をのせ、ふたをして弱火でさらに火を通します。

④ 卵が半熟になったところで、お皿にのせ、かつおぶしをかけます。

⑤ 半熟の卵を混ぜながらお召し上がり下さい。
  (お好みで醤油を少し加えてもよろしいかと思います。)


個人的には納豆が好きで、この焼き納豆もビールのつまみに良く食べます。
納豆といえば、ご飯と一緒ですが、お酒のおつまみにも合います。
23:49  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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