2011.01.09 (Sun)
アルポルト
期待以上でした！
知り合いの方がセッティングしてくださり、ある著名な方と合う予定でいたのですが、
先方が急きょテレビの生放送にでることになり、予定が中止。
仕事を休みにしていたこともあり、出かけてきました西麻布。
目的はイタリア料理の「アルポルト」。
イタリアンの片岡シェフのお店です。
ランチだったのですが、はっきり言って安くはありません。
妻は３１５０円のおまかせ料理。私は７９８０円の片岡シェフお勧め特別メニュー 。
料理はさすがというか、全てが満足いくものでした。
そして、予想外の出来事。
「まさか」と思っていたのですが、片岡シェフ、自らテーブルまで挨拶に出てきてくれたのです。
忙しい「片岡シェフ」。お店にいらっしゃるとは思ってもいませんでした。
続きからご覧ください。
本日テーブルに運ばれてきた料理です。
ランチタイム終了時間も近かったこともあり、片岡シェフとお話することもできました。
私が農業をしている事も聞いてもらい、ありがたいことに
「今度野菜を送ってください」とのお言葉。アルポルトが求めている野菜も詳しく教えてもらいました。
片岡シェフとゼネラルマネージャーと名刺交換もさせて頂き、
「僕がいないときはマネージャーに連絡してください」と。
一度でいいので、片岡シェフにタケイファームの野菜を食べてもらいたいと思っています。
ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。
↓ ↓ ↓
記念写真
握手とサインも頂きました！
知り合いの方がセッティングしてくださり、ある著名な方と合う予定でいたのですが、
先方が急きょテレビの生放送にでることになり、予定が中止。
仕事を休みにしていたこともあり、出かけてきました西麻布。
目的はイタリア料理の「アルポルト」。
イタリアンの片岡シェフのお店です。
ランチだったのですが、はっきり言って安くはありません。
妻は３１５０円のおまかせ料理。私は７９８０円の片岡シェフお勧め特別メニュー 。
料理はさすがというか、全てが満足いくものでした。
そして、予想外の出来事。
「まさか」と思っていたのですが、片岡シェフ、自らテーブルまで挨拶に出てきてくれたのです。
忙しい「片岡シェフ」。お店にいらっしゃるとは思ってもいませんでした。
続きからご覧ください。
【More・・・】
アルポルトの料理、そして片岡シェフ
本日テーブルに運ばれてきた料理です。
ランチタイム終了時間も近かったこともあり、片岡シェフとお話することもできました。
私が農業をしている事も聞いてもらい、ありがたいことに
「今度野菜を送ってください」とのお言葉。アルポルトが求めている野菜も詳しく教えてもらいました。
片岡シェフとゼネラルマネージャーと名刺交換もさせて頂き、
「僕がいないときはマネージャーに連絡してください」と。
一度でいいので、片岡シェフにタケイファームの野菜を食べてもらいたいと思っています。
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どうぞよろしくお願い致します。
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記念写真
握手とサインも頂きました！
みーさん、こんばんは。
片岡シェフ、きさくでとても親切な方でした。
お菓子を習ったことがあるなんてすごいです！
片岡シェフ、きさくでとても親切な方でした。
お菓子を習ったことがあるなんてすごいです！
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以前お菓子を習ったことがあるのですが、質問にもとても丁寧にお答えくださるし、お話のユーモアセンスもばっちりで大ファンになっちゃいました。
武井さんのお野菜が使われるようになったら、久しぶりにお店に行きたいな♪