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2011.01.06 (Thu)

チーズフォンデュ

2種類のチーズで!

昨年末にチーズフォンデュを作りました。
水を使えない生活の為、自炊ができませんので、チーズフォンデュをご覧ください。

RIMG4295.jpg

RIMG4297.jpg

RIMG4300.jpg

チーズフォンデュといえば、
スイスの「エメンタールチーズ」「グリュイエールチーズ」の2種類が一般的です。

幸いにして、私にコムラードオブチーズ検定をすすめてくれたチーズの師匠のお店で入手することができましたので、この2種類のチーズでソースを作りました。

チーズといえばワイン!

いえいえ、チーズといえば野菜です!




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寒い夜は、熱々のチーズが最高です!

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

23:38  |  チーズ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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