タケイファームの修行は大変です。

教える事、覚える事、たくさんあります。

弟子となったフタマタ君。

彼にとって、農業、いや野菜にこれほどまで密着した数日間はなかったと思います。

朝、野菜セットの収穫から始まり、チェックに梱包。
私からのダメだしでやり直し。メモを取りながら、めげないフタマタ君。

例えば、ネギ農家へ弟子入りすれば、主にネギについて覚えれば良いと思うのですが、
野菜セットに使う野菜は毎日１０種類以上。
それぞれの収穫の仕方、チェックの仕方、梱包の仕方。
さらに、日々成長する野菜に応じて変わってきます。

普段、野菜とは接触が少なかった若者にとっては、
訳のわからないことばかりだと思います。

しかし、プラスに考えれば、
１日に１０種類以上の野菜について勉強できてしまうのです。
これは、なかなかできることではありません。

基本的に、毎日発送している野菜セット。
日々繰り返すことで、自然と覚えてくれると思います。

野菜セットの梱包が終了すると、次は飲食店さん。
お客様と飲食店さん、こちらもやり方が違います。

フタマタ君、かなり大変です。

飲食店さんが終わると、次は実習！

今日は、肥料のまき方、種のまき方、ビニールトンネル用のパイプ立てをしました。

一度に詰め込み過ぎるのも良くないとは思いますが、
のんびりと農業をさせるつもりはありません。

「タケイファームに弟子入りした良かった。」

いずれ、そう思える日がフタマタ君にもやってくればと思い、
厳しい修行をしてもらっています。


「ドスン！」　　しばらくして　　「ドスン！」

２度も転んだフタマタ君。


フタマタ君の弱点その２　　足腰弱い…



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タケイファーム、昨年は１３０種類の野菜を作りました。
フタマタ君、覚えきれるか…