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2010.07.20 (Tue)

マダーボール

ラグビーボールの形をした小玉スイカ。

1年を通していろいろな野菜を作っている私。(昨年度は130種類の野菜を作りました。)
作っている野菜を全て宅配でお届けするわけではなく、
こっそりと旬を迎えているものもあります。

その一つが、夏野菜の代表ともいえるスイカです。

スイカは前から作っているのですが、今年作っているのは「マダーボール」という品種の
小玉スイカです。

ラグビーボール状の形をしていて、肉質がやわらか果汁が多く、皮が薄いので、皮の端までギリギリ食べられるのが特徴です。

皮が薄いということは、輸送中に割れやすいことにつながり、それが最大の弱点となります。

100719_104006.jpg

宅配セットの中にスイカを入れるという事はリスクが生じます。
スイカをセットの中に入れて、万が一割れてしまうと、
せっかく一生懸命に野菜を収穫してセットに入れたとしても、割れたスイカが中に入ってしますと
全体のイメージがダウンしてしまいます。

であれば、しっかり梱包すればいいのでは?

と思われるかもしれませんが、スイカ一つの為に新たな梱包資材の経費をかけることもいかがなものかと思っていますので、実際には宅配セットには入らないのです。

暑い夏に食べる冷たく冷やしたスイカ。
何ともいえない旬を味わう贅沢。


残念ながら、この贅沢はひとり占めとなっています。

宅配のお客様、どうもすみません!



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このような理由もあり、
私が作っている野菜でお届けしていないものも数多くあります。
いわゆる、私専用野菜が存在しているのです。



テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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