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2010.07.02 (Fri)

玄関横には「ラリーノ」

採りたての味

家の庭で少しですが野菜を作っています。
料理に使うハーブ類が中心ですが、今の時期はキュウリもあります。

プランターで作っている品種は「ラリーノ」

長さ10cmほどの超ミニキュウリで、トゲトゲがないのが特徴です。
水分量が多く、収穫したては特にみずみずしさを感じることができます。

この10cmというサイズがポイントで、
キュウリ1本食べるのは大人でも少し大変です。
長さ10cmであれば、気軽なスナック感覚。
小さな子供でも1本食べきれてしまいます。

この「食べきる」というのが重要で、キュウリを1本食べたという達成感。

この達成感が、野菜好きになる1歩のような気がしています。

RIMG3407.jpg
玄関横のプランターで育てている「ラリーノ」。

RIMG3409.jpg
まだとても小さいですが、すでにキュウリ。
小さいうちは、トゲトゲがあります。これがいつの間にか消えてしまうのです。

プランターという限られたスペースでは、畑で栽培しているよりは、成長も遅め。


100624_164120.jpg
畑の「ラリーノ」です。

もうしばらくしたら、夕飯に使うキュウリは超採りたてで楽しめそうです!!


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体を冷やす作用があるキュウリ。
外で火照った体をビールと一緒に癒してくれます。




テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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