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2010.05.06 (Thu)

私専用おかず 

ここらで疲労回復。

4月の寒さはどこへ…
5月に入ってから暑い日が続いております。

夏野菜の植え付け準備と発送に追われ疲れが出始めました。
夏野菜を成功させるためには、ここからが勝負。
日曜日までには植え付けを終わらせる予定です。

何しろ、体があっての農業。

今のうちに体力を回復させておこうと思い、久々に豚肉です。

RIMG3056.jpg

ポークソテーです。

体が豚肉を欲していたようで、ものすごくおいしかったです。

このポークソテー、注目する所がありまして、
それはトッピングされた緑の葉っぱ。

「アグレッティ」です。

種まき5回、発芽を見るまでに1年もかかってしまったあの「アグレッティ」です。
アグレッティの発芽の模様はこちらから→☆

まだとても小さいのですが、草を抜いていたら、誤って一緒に抜いてしまいました…

目的のオリーブオイルとレモンで食べる量はありませんでしたので、
トッピングに使いました。

トッピングでもイケてる「アグレッティ」。

もう少し、成長したらたっぷりと食べてみようと思います。
何しろ、1年かかっているのですから!!



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注目のアグレッティのお味。まだ秘密ですが期待できます。

宅配のお客様、お楽しみに 






テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

22:59  |  超簡単!!絶品レシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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