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2010.04.27 (Tue)

野菜高騰の裏には。

ひとり言です。

ニュースを騒がせている野菜高騰の問題。
天候不順で野菜の出荷が少ないために起きる値段の高騰。

ニュースでは、作物が育たたない映像が良く流れています。
これを見ると、直撃を受けた農家の大変さが本当に伝わります。

野菜だけでなく、梅農家の方なんて大打撃。
自然の中で育てている梅がほとんどダメというのですから…

小松菜など、年間を通して何回も栽培できる野菜とは違い、
1年に1度しか作ることのできない作物はたくさんあります。
それが、ダメになるというのは、その農家さんの収入が激減してしまうのです。

反面、野菜高騰でも野菜を出荷できている農家さんもいます。
セリで行われる市場での売買。
品数が少なければ、値段が高くなる。出荷できている農家さん達はとてもラッキーなことです。

最近、この「セリ」というシステムが問題のようにも思えてきました。
作った野菜の出来栄えで値段に差がでるというのは、
農家にとってもやる気がおこるのですが、このシステムによって値段に変化が起きてしまう。

確かに、良いものを作れば高く売れるというのは正論で、
良いもの、悪いものが同じ値段というのも問題あり。

野菜の値段の付け方、21世紀になって10年も経っているのですから、
何とかならないものでしょうか?


私も野菜を販売している人間の1人で、売り先は、ネットでの通販と、飲食店さん。
市場出荷は全く興味がありませんが、
付けている値段はいつも同じです。

農業は、自然との付き合い。
上手くいく時もあれば、行かない時もある。当然な事だと思っています。

私の野菜の値段に対する考えは、労働に対する手間賃と思っていますので、
野菜が高いからといって値段は上げません。安いからといって下げません。

労働に対する賃金は同じであっても良いのかと思っています。



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そんな私ですが、
「雨の日の収穫は値段を上げたいのに」と涙流しています。








テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

00:46  |  農家のひとり言  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

いつも美味しくいただいております。
宅配のお野菜のお値段は均一ですが安すぎないですか?
yasai8313さんのお野菜は新鮮はもちろんのこと百貨店や高級スーパーのお野菜より味がこくて綺麗なので価値はかなり高いと思います。
遠方まで届けていただいて損をされていないかが、いつも気がかりです。
mayuchan_2006 |  2010.04.27(火) 08:53 | URL |  【編集】

mayuchan_2006さん、こんばんは。

いつもありがとうございます。
値段ですが、そろそろあげようかな?とも思っているのですが、なかなか踏み切れないでいます。
いずれは金額が変わってしまうかもしれませんが、
どうぞ、よろしくお願い致します。
yasai8313 |  2010.04.27(火) 23:34 | URL |  【編集】

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