2010.04.24 (Sat)
ペペロンチーノを求めて
メニューにありませんでした…
野菜の勉強をかねてイタリア
へ出かけた時のお話です。
今回のイタリアの旅は、野菜の勉強もありましたが、本場のパスタを食べる目的もありました。
普段は、1日の食事が夕飯のみの私も、せっかくイタリアに来たのだからということで、
朝はホテル、昼、夜はレストランで食事と、頑張っての食べまくり。
日本で初めてイタリアンのお店に入るとペペロンチーノを食べる私。
シンプルなパスタがそのお店の判断となると思っているからです。
イタリアでは、1日2回はパスタを食べていましたが、入ったどこのお店のメニューにも「ペペロンチーノ」がありません。
後からイタリア通の友人に聞いた話ですと、イタリアのお店は「ペペロンチーノ」でお金は取れないと思っているらしいのです。
その為、ベースが「ペペロンチーノ」でも、何らかの具材が入っているパスタなのです。
日本でいえば、ライスだけ注文するようなものなのでしょうか。
ファミレスなんかでも、メニューにライスがあっても、単品でそれだけ注文する人はほとんどいないと思います。
せっかくイタリアに来たのだから、何が何でも「ペペロンチーノ」が食べたい!
高校時代の友人からは、わがままと言われていた私。
未だにその性格は変わらないようです。
わがままというと悪いように取られそうですが、言いかえると「自分の意思を通す」という事です。
仕方がありません。
メニューになければ、作ってもらいましょう。
お店の人に「ペペロンチーノ」を食べたい意思を何とか伝えることができ、
無理やり作ってもらいました。
全くイタリア語が話せない私。何とかなるものです。
メニューにない「本場のペペロンチーノ」。
続きからご覧ください。
READ MORE!
無理やり作ってもらったペペロンチーノ

シンプルすぎ!
これが本場のペペロンチーノです。
「シンプル イズ ベスト」とは言ったものです。
イタリアンパセリもありません。
日本に例えると、本当に白いご飯のようなものなのかもしれません。
イタリアンパセリはふりかけ?
そんな感じなのでしょうか。
これがなかなかのおいしい味。
やっぱり基本を知らなければ!
無理を聞いてくれたお店のシェフに感謝です。
ありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。
どうぞよろしくお願い致します。

↓ ↓ ↓

久しぶりにイタリアのお話を書いたら
また行きたくなってしまいました…
野菜の勉強をかねてイタリア

今回のイタリアの旅は、野菜の勉強もありましたが、本場のパスタを食べる目的もありました。
普段は、1日の食事が夕飯のみの私も、せっかくイタリアに来たのだからということで、
朝はホテル、昼、夜はレストランで食事と、頑張っての食べまくり。
日本で初めてイタリアンのお店に入るとペペロンチーノを食べる私。
シンプルなパスタがそのお店の判断となると思っているからです。
イタリアでは、1日2回はパスタを食べていましたが、入ったどこのお店のメニューにも「ペペロンチーノ」がありません。
後からイタリア通の友人に聞いた話ですと、イタリアのお店は「ペペロンチーノ」でお金は取れないと思っているらしいのです。
その為、ベースが「ペペロンチーノ」でも、何らかの具材が入っているパスタなのです。
日本でいえば、ライスだけ注文するようなものなのでしょうか。
ファミレスなんかでも、メニューにライスがあっても、単品でそれだけ注文する人はほとんどいないと思います。
せっかくイタリアに来たのだから、何が何でも「ペペロンチーノ」が食べたい!
高校時代の友人からは、わがままと言われていた私。
未だにその性格は変わらないようです。
わがままというと悪いように取られそうですが、言いかえると「自分の意思を通す」という事です。
仕方がありません。
メニューになければ、作ってもらいましょう。

お店の人に「ペペロンチーノ」を食べたい意思を何とか伝えることができ、
無理やり作ってもらいました。
全くイタリア語が話せない私。何とかなるものです。
メニューにない「本場のペペロンチーノ」。
続きからご覧ください。
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【More・・・】
無理やり作ってもらったペペロンチーノ

シンプルすぎ!
これが本場のペペロンチーノです。
「シンプル イズ ベスト」とは言ったものです。
イタリアンパセリもありません。
日本に例えると、本当に白いご飯のようなものなのかもしれません。
イタリアンパセリはふりかけ?
そんな感じなのでしょうか。
これがなかなかのおいしい味。

やっぱり基本を知らなければ!
無理を聞いてくれたお店のシェフに感謝です。
ありがとうございました。

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