２０１０年のアスパラガス･セルバチコ

緊急情報入手！

昨年購入して植え付けたアスパラガス･セルバチコ。



普通のアスパラとは違い、野生のアスパラに近いイタリアの品種で、
フランスの品種「アスパラガス･ソバージュ」とは別のものです。

植え付けてから、果たしてしっかりと育つか不安でしたが、千葉の畑でも無事に育つことを確認。
植え付け１年目ということで、１回も収穫をせず、味見もまだという未知のアスパラでもあります。
（植え付け１年目は株を大きくするために収穫を我慢しなければなりません。）

輸入元の会社は、お試しということで昨年１００本の苗を入手し、そのうちの３０本が私の所にあります。

そういう意味ではとても貴重なアスパラなのです。

あっという間に売り切れてしまった「アスパラガス･セルバチコ」。
昨年の実績をもとに、今年は大量な苗が入ってくる予定でした。

ところが、私の入った秘密の情報によると、
成田まで届いた苗が、検疫に引っかかってしまったとの事です。
苗に土が付いていたため、輸入ができないようなのです。

現在、そのやりとりを行っているようですが、この苗が日本に入らなければ、今年の入荷はゼロです。
入荷する可能性は極めて低い！

そうなると、新たな苗は来年の入荷。
来年植え付けた人たちの収穫は再来年。
私の収穫は今年。
収穫までに２年もの間が開いてしまうのです。

ある意味、私にとってはラッキーなことかもしれません。
何といっても、未だ日本に１００株しかないアスパラです。

益々、貴重になるかもしれないアスパラとなってしまいました。

現在、畑ではアスパラが伸びてくるのを待っています。



人が知らない野菜を作る醍醐味。
味見が楽しみです！



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昨年の可愛らしいアスパラです。