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2009.11.30 (Mon)

期待以上の仕事!

包丁研ぎ器

かっぱ橋の戦利品第2弾は「包丁研ぎ器」です。

「ウォーターシャープⅢ」

RIMG1793_convert_20091130231941.jpg

はっきり言って全然期待していませんでした。
包丁屋さんのご主人にすすめられて、だまされたと思い買ったものです。

まるでおもちゃのような研ぎ器。

これで本当に包丁が研げるかが疑問でした。

ところがどっこい、おもしろいように包丁が研げるではありませんか!

プラスチックの部分に3種類の砥石が入っていまして、
中に水を入れて使います。

RIMG1795_convert_20091130232048.jpg

右のブルーの砥石 荒研ぎ
真ん中の白い砥石 中研ぎ
左のピンクの砥石  仕上げ研ぎ

荒研ぎから中研ぎ、仕上げ研ぎと進み、それぞれ7回~8回包丁を前後に動かすだけで
包丁の切れ味がよみがえるのです。

お値段は2800円でした。

おもちゃだと思っていましたので、けっこううれしいです!



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料理をする上で、切れない包丁は力が入り危険です。
包丁が切れると気分も良いです。


テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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