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2009.07.08 (Wed)

イタリア野菜「ストリドーロ」

未知の葉物

最近種まきをした西洋野菜で「ストリドーロ」という野菜があります。

6111stridolo.jpg

種の説明書による特徴は、

これぞグルメシード、イタリア独特で、イタリア以外では見つけることが難しい珍しい野菜です。
食べ方としては、ルッコラやクレス、タラゴンといった野菜と同じようにサラダやオムレツ、リゾット、
スープに利用します。


と書かれています。

初めて栽培する西洋野菜は全て手探りの状態です。

見た目は、空芯菜に似ています。
卵料理に合うそうなので、日本でいうとニラのような感じなのでしょうか。

空芯菜に似ていることと、ニラのような感じ、という私の感を信じて防虫ネットなしの栽培で作っています。

防虫ネットをするのが常識なのですが、なんとなく、虫が付きそうにもありません。

毎日仕事に追われ、できる限り時間内で有効な作業をしたいと思っていますので
ここは一か八かの栽培勝負です。
(防虫ネットをセットする時間が惜しいのです…)

さて、どんな風に成長するのか、いつもながら楽しみです。



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「ストリドーロ」、虫が付きにくい野菜でありますように

テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

01:16  |  ストリドーロ栽培  |  トラックバック(0)  |  コメント(14)

Comment

新しいイタリアンのお店の名前かと思いました(笑)

またお楽しみが増えましたね♪
すーまま |  2009.07.08(水) 08:25 | URL |  【編集】

また変わったものに挑戦してるね~!
ナカニシ |  2009.07.08(水) 09:21 | URL |  【編集】

味も食べ方も分らないお野菜やハーブに手の伸びない私は、そのyasai8313さんの挑戦力(?)と好奇心に感心させられるばかりです。。。袋に書かれている名前のどれを読んでみても、これは聞いたことがありません。この挑戦,日本の気候に適して上手く育ってくれると嬉しいですね!
オリーブ |  2009.07.08(水) 15:04 | URL |  【編集】

またまた、初めてききました。
どのようになるか楽しみです。続報を期待してます!
ほづき |  2009.07.08(水) 17:28 | URL |  【編集】

よくもまあ次から次へと新しい、しかもわくわくするような品種を
探し出してくるもんですね~
脱帽です!
ふじい |  2009.07.08(水) 23:18 | URL |  【編集】

ストリドーロ

おもしろそうな野菜ですね。

うまくできたらまた味の感想を教えてください。

私も、虫がつかない野菜であることをお祈りしておきますね。
mirei |  2009.07.09(木) 00:12 | URL |  【編集】

すーままさん、こんばんは!

ちょっとおしゃれな名前の野菜です。
お店の名前にもありそうですね。

さて、無事に育ってくれることを願っています。
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:05 | URL |  【編集】

ナカニシくん、それが私の仕事です!
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:05 | URL |  【編集】

オリーブさん、こんばんは。

初めての野菜は失敗も多いのですが、収穫できた時の喜びは
普通の野菜と比べて倍増します。
今回も楽しみです!
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:06 | URL |  【編集】

ほづきさん、こんばんは。

ありがとうございます。
何事も人生、挑戦しなくては。

頑張ります!
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:08 | URL |  【編集】

ふじいさん、こんばんは。

珍しい野菜を栽培して、それが普及されてくると
私のマイブームは終了です。

今回は、しばらくは大丈夫そうです。
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:09 | URL |  【編集】

mireiさん、こんばんは。

ストリドーロ、見た感じは虫に強そうな気配が漂っています。
虫に弱かったら、速効アウトの栽培をしています!
yasai8313 |  2009.07.10(金) 00:10 | URL |  【編集】

はじめまして!

千葉の我孫子で土地を借りて、農家になろうとしている者です。
ひょんなことからイタリア野菜を作る事になりましたが、全く経験がありません(汗)
もしよろしければ、一度、お話を伺いたいのですが、お時間取っていただけませんでしょうか??
農業研修は約2年ありますので、微力ながらお手伝いさせていただきながら、お話させていただくことは可能でしょうか。
ブログのコメントでこのようなお話を持ちかけて申し訳ございません。
よろしくお願い致します。
大岩 |  2012.09.03(月) 09:59 | URL |  【編集】

大岩さん、はじめまして。

お話、全然OKです。
私が知っている事は全てお話します。

直接メール頂ければ対応します。

ty-kaizer@moon.odn.ne.jp

です。
yasai8313 |  2012.09.05(水) 19:42 | URL |  【編集】

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